Koronowo to malownicza miejscowość w województwie kujawsko-pomorskim, niedaleko Bydgoszczy, położona nad Jeziorem Koronowskim, popularnym miejscem wypoczynku, oferującym liczne atrakcje wodne oraz ścieżki rowerowe i piesze. Koronowo zachwyca swoją urodą, łącząc w sobie elementy historyczne i przyrodnicze, stanowiąc atrakcyjny cel turystyczny.
W budynku dawnej rzeźni, restaurację Nasze Smaki prowadzi Mike, który doświadczenie w gastronomii zdobywał pracując kilka lat jako kelner. Początkowo podawano tu głównie pierogi, nie udało się jednak zarobić na nich na utrzymanie, do oferty włączono więc również dania obiadowe, ale Nasze Smaki nie przyciągały wielu gości. Na ratunek ruszyła Magda Gessler.
Bistro Gęsiarka - podsumowanie Kuchennych Rewolucji
Zmiany, które zaproponowała Magda Gessler nie od razu przypadły do gustu całej załodze. W miarę wcielania ich w życie zarówno nowy wystrój, jak i menu zbudowane w oparciu o lokalne produkty, coraz bardziej przekonywały sceptyków. Przygotowania do finałowej kolacji wymagały wiele cierpliwości od prowadzącej program, jednak efekty okazały się warte trudu. W przytulnym wnętrzu, pełnym aromatu gęsiny i gwaru rozmów zaproszonych gości, odbyła się prawdziwa uczta. Cztery tygodnie później Magda Gessler ponownie zawitała w Koronowie, żeby ocenić rezultat rewolucji. Mimo drobnych niedociągnięć, Bistro Gęsiarka zdała egzamin ze smaku.
