Znane Restauracje
Udana rewolucja Zamknięta na stałe Sezon 16· odc. 13

Biała Karczma

Michale· kujawsko-pomorskie
Biała Karczma - Michale

Michale to wieś sąsiadująca z Grudziądzem, w województwie kujawsko-pomorskim. W zabytkowym budynku restaurację Biała Karczma prowadziła Jadwiga razem z synem Tomkiem. Zainwestowali w lokal ogromne pieniądze, niestety restauracja nie przynosiła zysków, utrzymując się głównie z imprez. Właściciele załamani wizją bankructwa postanowili poprosić o pomoc Magdę Gessler.

Biała Karczma - podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Rewolucja pod Grudziądzem ujawniła złe zwyczaje panujące w kuchni. W ciągu czterech dni należało wiele zmienić, cały personel musiał sporo się nauczyć. Magda Gessler z właściwą sobie energią wprowadziła porządek i zmobilizowała do pracy załogę. Dzięki zaangażowaniu i determinacji udało się podać finałową kolację, która okazała się prawdziwym sukcesem. Pani Magda sprawiła, że to miejsce na nowo stało się eleganckie i przytulne. Niestety Biała Karczma nie przetrwała próby czasu i zniknęła z kulinarnej mapy Polski.