Płock to miasto w województwie mazowieckim, ze słynnym Wzgórzem Tumskim, z którego można podziwiać widok na dolinę Wisły. Tutaj swoją restaurację otworzył Mariusz, przejmując lokal dawniej serwujący sushi. Ponieważ chciał urozmaicić menu, dodał do niego potrawy z wielu stron świata, co nie do końca odpowiadało kucharkom. Zbyt rozbudowana karta dań mocno wpłynęła na czas oczekiwania i klienci coraz rzadziej zaglądali do lokalu Mariusza. Jego żona Justyna poprosiła o pomoc Magdę Gessler.
Bistro w Kapuście - podsumowanie Kuchennych Rewolucji
Zmiany w płockiej restauracji były konieczne, żeby pomóc właścicielom lokalu podążać właściwą drogą. Finałowa kolacja udała się znakomicie, goście chwalili przygotowane dla nich potrawy. Wizyta kontrolna nie powtórzyła jednak sukcesu kolacji przygotowanej przez Magdę Gessler. Restauratorka miała zastrzeżenia do podanych jej dań, ostatecznie jednak ogłosiła zwycięstwo załogi Bistro w Kapuście.
