Znane Restauracje
Udana rewolucjaCzynna· wt - niedz Sezon 31· odc. 6

Bar u Małgosi Świrk

dawniej Pod Orłem

Garwolin· mazowieckie
Bar u Małgosi Świrk (Pod Orłem) - Garwolin

Garwolin to 17-tysięczne miasto położone w województwie mazowieckim, ok. 60 km na południowy wschód od Warszawy, przy trasie łączącej stolicę z Lublinem. Leży nad rzeką Wilgą, w sąsiedztwie malowniczych terenów leśnych, będących częścią Mazowieckiego Parku Krajobrazowego. Garwolin łączy w sobie cechy spokojnego, rodzinnego miasta z rosnącym potencjałem inwestycyjnym. W ostatnich latach rozwija się tu infrastruktura drogowa, edukacyjna i sportowa.

Restauracja Pod Orłem znajduje się przy jednej z centralnych ulic w Garwolinie. Prowadzi ją Gosia, która po latach przerwy ponownie wróciła do gastronomii. Mimo doświadczenia i wkładanego w to miejsce serca, nie udało jej się osiągnąć sukcesu. Lokal nie przynosił zysków, a Gosia, mimo pomocy córki i koleżanki, czuła, że wszystko jest na jej głowie. Zrozpaczona, bez pomysłu na wyjście z trudnej sytuacji, postanowiła poprosić o pomoc Magdę Gessler.

Bar u Małgosi Świrk - podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Gosia potrzebowała nauki od podstaw, żeby zrozumieć jak ważne dla końcowego efektu są detale. Konieczne okazało się też zwrócenie uwagi na własne potrzeby i troska o dobre samopoczucie. Cztery dni wystarczyły, żeby obudzić we właścicielce uśpioną miłość do gotowania. Zmiany, które zaszły we wnętrzu lokalu również wpłynęły na poprawę nastroju, zarówno Gosi, jak i gości, którzy postanowili spróbować dań przygotowanych pod czujnym okiem Magdy Gessler. Proste, świeże składniki, doświadczenie i talent kulinarny, to doskonały przepis na pyszną kolację. Cztery tygodnie później ekipa "Kuchennych Rewolucji" ponownie zawitała w Garwolinie. Mimo kilku błędów, zamiłowanie Gosi do kuchni, pozwoliło zdobyć pozytywny werdykt u prowadzącej program.