Znane Restauracje

Opakowania cukiernicze i gastronomiczne

25 kwietnia 2023·czytanie ok. 2 min

Opakowania cukiernicze i gastronomiczne

Odpowiednie opakowania to coś, bez czego nie obędzie się wiele firm - zwłaszcza cukierni lub piekarni. Chronią one żywność przed uszkodzeniami, ułatwiają jej transport oraz mogą przedłużyć jej świeżość. Niektóre z nich pełnią także funkcję dekoracyjną na przyjęciach. Jakich opakowań używa się w przemyśle cukierniczym? Jakie opakowania można zamówić dla branży gastronomicznej?

Opakowania cukiernicze - krążki, pojemniki i nie tylko

Opakowania cukiernicze to coś, bez czego nie może się obejść żadna cukiernia lub piekarnia. Nawet osoby nie zajmujące się cukiernictwem profesjonalnie i na dużą skalę, ale lubiące piec dla swoich bliskich, na pewno docenią opakowania tego typu. Przy okazji różnych imprez bardzo wygodne jest to, że można zapakować ciasto lub tort w wygodne opakowanie, aby goście wzięli nieco wypieku do domu. Opakowania cukiernicze chronią torty, ciasta i inne wypieki przed uszkodzeniem.

Przykładowe produkty tego typu to:

  • złote krążki - służą jako podstawka pod ciasta lub torty. Wykonane z tektury, pokryte są złotą folią aluminiową i powłoką odporną na tłuszcze. Oprócz funkcji praktycznej, stanowią także estetyczną dekorację.

  • kwadratowe opakowania na tort - niezbędne elementy w cukierni, piekarni lub firmie cateringowej. Sprawdzą się w przypadku większych uroczystości, kiedy będziemy chcieli obdarować pozostałymi wypiekami naszych gości,

  • składane i zamykane pojemniki - zapewniają bezpieczną dostawę ciast oraz tortów. Przechowywanie wyrobów cukierniczych w takich pojemnikach wydłuża dodatkowo czas ich przydatności do spożycia.

Oprócz tego, hurtownia opakowań PAKO oferuje także m.in.: papilotki do muffinów, kartoniki na ciastka, tacki na większe wypieki lub podkłady pod torty.

Opakowania dla branży gastronomicznej

Opakowania gastronomiczne dzielą się ze względu na materiał, z którego powstają. Dlatego wyróżniamy opakowania kartonowe oraz wykonane z tworzyw sztucznych. Mogą to być:

  • pudełka, na przykład na pizzę.

  • kubki na wynos,

  • tacki,

  • kartony,

  • papiery pakowe,

  • koperty,

  • kubełki,

  • pojemniki,

  • torby.

Opakowania w branży gastronomicznej, tak jak o****pakowania cukiernicze, muszą być wytrzymałe, aby mogły posłużyć do przechowywania i transportowania żywności. Dodatkowo, powinny być wykonane z lekkich surowców, aby można było je z łatwością przenieść. Niektóre opakowania służą również do podawania ciastek lub innych wypieków - są to: tacki, kartoniki, podkładki na ciasta. Te konkretne opakowania muszą zatem być nie tylko praktyczne, ale również estetyczne, ponieważ będą jednocześnie stanowić dekorację.