Żnin to niewielkie miasteczko w województwie kujawsko-pomorskim, położone między dwoma jeziorami - Dużym i Małym Żnińskim. Anna i Tomasz, wcześniej właściciele gospodarstwa rolnego, zdecydowali się na prowadzenie lokalu z amerykańską kuchnią.
Początki wyglądały świetnie, pomysł okazał się trafiony. Niestety, lockdown ogłoszony krótko po otwarciu Chicken Go mocno uderzył ich po kieszeni, a powstanie w okolicy sieciowej restauracji serwującej fast food tylko dobiło mały biznes. Długi zaciągnięte przez małżonków rosły, wszystkie plany awaryjne zawiodły. Córka właścicieli, Magda, zwróciła się o pomoc do Magdy Gessler.
Bar Mój Schaboszczak - podsumowanie Kuchennych Rewolucji
Zmiany w żnińskim barze objęły nie tylko wnętrze i kuchnię. Anna i Tomasz odebrali prawdziwą lekcję prowadzenia własnego biznesu. Magda Gessler pokazała im, jak ważne jest odpowiednie planowanie, staranny dobór składników podawanych potraw, a także organizacja pracy. Kolacja dla zaproszonych gości zmieniła się w prawdziwą ucztę, wysiłek włożony w przygotowanie jej został nagrodzony dobrymi opiniami. Ponad dwa miesiące później pani Magda przeprowadziła kontrolę. Kolejna rewolucja zakończyła się sukcesem.
