Trzebinia to niewielka miejscowość położona w województwie małopolskim, przy trasie Kraków-Katowice. Przy jednej z głównych ulic znajdowała się restauracja Porto di Mare. Początkowo była tu naleśnikarnia, jednak brak zysków zmobilizował właściciela do zmian. Długi i problemy osobiste sprawiły, że Roman nie potrafił zapanować nad złą sytuacją w swoim lokalu, poprosił więc o pomoc Magdę Gessler.
Pieczone Gołąbki - podsumowanie Kuchennych Rewolucji
Rewolucja w Trzebini ujawniła wiele problemów. Magda Gessler nie poddała się jednak łatwo i zaangażowała cały zespół do pracy. Dla Romana był to początek walki z osobistymi trudnościami, przekonał się, że tylko wtedy będzie miał szansę osiągnąć sukces. Finałowa kolacja tylko dodała mu skrzydeł. Po kilku tygodniach okazało się, że szansa otrzymana od pani Magdy została wykorzystana. Restauracja otrzymała rekomendację, z niewiadomych powodów jest już jednak zamknięta.
