Toruń to duże miasto w województwie kujawsko-pomorskim. Kuszący bogatą historią i ciekawymi zabytkami, jest licznie odwiedzany przez turystów. Wybuch pandemii koronawirusa znacznie wpłynął na liczbę odwiedzających restaurację Norberta, położoną w pobliżu Starego Miasta. Spadek obrotów spowodował redukcję zatrudnienia, a przemęczenie - konflikty między pracownikami. Na pomoc wezwano Magdę Gessler.
List z Kaukazu - podsumowanie Kuchennych Rewolucji
Rewolucja w restauracji Norberta nie była łatwa. Jednak szczere rozmowy pomogły w zażegnaniu konfliktów i pozwoliły załodze z nową energią włączyć się w przygotowanie finałowej kolacji. Smaki i sposób jej podania oczarował gości. Wizyta kontrolna wypadła znakomicie, Magdzie Gessler smakowały dania, których spróbowała. List z Kaukazu otrzymał pozytywną ocenę od warszawskiej restauratorki.
