Świdnica to miasto pełne uroku, z malowniczymi uliczkami i rynkiem, gdzie znajdują się piękne kamienice, które zachowały swój historyczny charakter. Świdnica była również ważnym ośrodkiem przemysłowym, zwłaszcza w XIX wieku, kiedy rozwijały się tu przemysł tekstylny i maszynowy. Dziś Świdnica jest miastem o spokojnej atmosferze, łączącym historyczny urok z nowoczesnością. To doskonałe miejsce do zwiedzania dla miłośników historii, architektury, a także dla osób szukających ciszy i kontaktu z naturą.
Na obrzeżach miasta, Kuba prowadzi restaurację Baszta, serwującą dania z różnych stron świata. Brak stałych pracowników zmusił właściciela do przejęcia większości obowiązków związanych z prowadzeniem własnego lokalu gastronomicznego. Niewielkie zyski nie starczają na pokrycie rosnących kosztów, z miesiąca na miesiąc rosną zaległości w rachunkach. Kuba w nadziei na odwrócenie złej passy poprosił o pomoc Magdę Gessler.
Jedz i Bas(z)ta - podsumowanie Kuchennych Rewolucji
Ta rewolucja okazała się wyjątkowo trudna. Nie zabrakło mocnych słów i emocji. Prowadząca pogram pomogła Kubie stworzyć zespół, wskazała obszary, nad którymi koniecznie trzeba popracować żeby w przyszłości doczekać się upragnionego sukcesu. Finałowa kolacja zamieniła się w bajkową ucztę, która zachwyciła zaproszonych gości. Cztery tygodnie później Magda Gessler ponownie zawitała w Świdnicy, żeby przekonać się, czy wprowadzone przez nią zmiany nadal wcielane są w życie. Na miejscu zastała jednak pusty lokal, Kuba nie wykorzystał danej mu szansy.
