Radziejów to małe miasteczko z bogatą historią, położone w województwie kujawsko-pomorskim. Przy jednej z głównych ulic miasta Mateusz otworzył restaurację Na Skarpie w starym, zniszczonym budynku. Nie miał pomysłu na wystrój i menu, restauracja zamiast zysków przynosiła straty. W weekendy organizowano tu imprezy okolicznościowe, w tygodniu lokal świecił pustkami, nie pomogła nawet mama Mateusza, która była doświadczoną kucharką. Magda Gessler przybyła z odsieczą.
Gęsia Nóżka - podsumowanie Kuchennych Rewolucji
Dzięki Magdzie Gessler i jej rewolucji Mateusz poznał przepis na prowadzenie własnego biznesu. Odmienione wnętrze jego restauracji i nowa karta dań dały mu energię i motywację do działania. Przygotowania do finałowej kolacji uświadomiły właścicielowi restauracji jak wiele ciężkiej pracy przed nim, a sama kolacja była dowodem na to, że ten wysiłek się opłaca. Kontrolna wizyta wypadła znakomicie, a Mateusz do dzisiaj karmi gości w swojej restauracji.
