Pyskowice to niewielkie miasto w województwie śląskim, położone niedaleko Gliwic. Tutaj, na terenie ośrodka wypoczynkowego nad malowniczym zalewem znajdowała się restauracja Łabędź. Otworzył ją Joachim wraz ze swoją partnerką Małgorzatą. Niestety, mimo dobrej lokalizacji i potencjału tkwiącego w samym lokalu, świecił on pustkami. Brak dochodów i konflikty między właścicielami pogarszały i tak już nieciekawą sytuację. O pomoc poproszono Magdę Gessler.
Łabędź - podsumowanie Kuchennych Rewolucji
Magda Gessler w ciągu czterech dni musiała nie tylko odmienić oblicze Łabędzia, ale uzdrowić stosunki między jego właścicielami. Nie było łatwo, ale restauratorce nie brakowało zaparcia i przeprowadziła zaplanowane zmiany do końca. Finałowa kolacja i uśmiechy na twarzach gości były zwieńczeniem ciężkiej pracy całej załogi restauracji. Po 9 tygodniach Magda Gessler wróciła do Pyskowic i przeżyła prawdziwy szok zastając zamkniętą bramę wjazdową. Nie udało się też dodzwonić do właścicielki, rewolucja została więc uznana za nieudaną.
