Znane Restauracje
Udana rewolucjaCzynna Sezon 28· odc. 6

Bistro Koszyki

dawniej Oaza smaku

Nowy Tomyśl· wielkopolskie
Bistro Koszyki (Oaza smaku) - Nowy Tomyśl

Nowy Tomyśl, liczący nieco ponad 13 tysięcy obywateli, to miasto słynące z uprawy chmielu oraz wikliniarstwa, a także barwnej, wielokulturowej historii. To właśnie tutaj, Jowita, wraz ze swoim partnerem Tomaszem, postanowiła spełnić marzenie o posiadaniu własnej restauracji.

Wynajęli i wyremontowali niewielki lokal, w którym planowali smacznie karmić swoich gości. Szybko jednak okazało się, że Oaza Smaku nie spełnia oczekiwań właścicieli. Skromne przychody nie pokrywały wszystkich zobowiązań, długi rosły, a pomysłów na zmiany brakowało. Na pomoc ruszyła Magda Gessler.

CAŁY TYDZIEŃ

Bistro Koszyki - podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Mimo trudnych początków udało się zaprowadzić porządki w kuchni i przygotować finałową kolację. Zmiany we wnętrzu spowodowały, że Bistro Koszyki z chaotycznego i niezwiązanego z kuchnią, stało się ciepłe, przytulne i zachęcające, co doskonale skomponowało się z pysznymi daniami. Zachwyceni goście docenili nowatorskie pomysły i lokalne składniki. Podczas wizyty kontrolnej okazało się, że nie wszystkie potrawy spełniły wymagania Magdy Gessler - zaproponowała Jowicie kurs gotowania, a rewolucję warunkowo zaakceptowała.