Nieznanice to wieś niedaleko Częstochowy. Znajduje się tu piękny park, a w jego sercu Pałac Nieznanice, zabytkowa posiadłość z pokojami noclegowymi i restauracją, prowadzoną przez Elżbietę i jej córkę Beatę. Obie panie wiele lat spędziły we Francji i tamtejsze smaki proponowały gościom swojej restauracji. Połączenie kuchni polskiej z francuską nie okazało się jednak strzałem w dziesiątkę, a stosunki między właścicielkami a personelem nie były idealne. Uzdrowić sytuację mogła tylko Magda Gessler.
Pałac Nieznanice - podsumowanie Kuchennych Rewolucji
To nie była najłatwiejsza rewolucja. Magda Gessler włożyła ogrom pracy w naprawę stosunków między właścicielkami a ich pracownikami. Stanęła na wysokości zadania i wspólne przygotowania do finałowej kolacji zakończyły się sukcesem. Pani Elżbieta i jej córka uwierzyły we własne możliwości, kontrolna wizyta pokazała, że wystarczy zaufać wiedzy i doświadczeniu restauratorki, która pod rewolucją podpisała się obiema rękami.
