Znane Restauracje
Udana rewolucjaCzynna· wt - niedz Sezon 31· odc. 5

Tutti Felici

dawniej La Farina

Mysłowice· śląskie
Tutti Felici (La Farina) - Mysłowice

Położone w południowej Polsce Mysłowice, znajdują się w samym sercu Górnośląsko - Zagłębiowskiej Metropolii, zaledwie kilkanaście kilometrów od Katowic. Miasto liczy dziś około 70 tysięcy mieszkańców i jak wiele śląskich ośrodków, nosi w sobie ślady przemysłowej przeszłości – kopalń, hut, szyldów zakładów, które dziś już często są tylko wspomnieniem. Jeśli chodzi o kuchnię – jak to na Śląsku – królują tu dania sycące i konkretne. Rolada, modro kapusta i kluski śląskie to klasyka, którą można znaleźć nie tylko w lokalnych restauracjach, ale i na niedzielnym stole w niejednym domu.

Wiola postanowiła odejść od regionalnej tradycji kulinarnej, i na jednym z mysłowickich osiedli otworzyła pizzerię. Początkowo szło świetnie, La Farina przynosiła spore dochody, a Wiola na fali sukcesu, postanowiła otworzyć drugą restaurację. Niestety, nie powtórzyła ona powodzenia swojej poprzedniczki, za to szybko zaczęła ciągnąć Wiolę na dno. Rosnące długi i strach o przyszłość wpłynęły na decyzję o wezwaniu na pomoc Magdy Gessler.

Tutti Felici - podsumowanie Kuchennych Rewolucji

Magda Gessler miała w Mysłowicach trudne zadanie. Wielokrotnie musiała potrząsać Wiolą, żeby pobudzić ją do działania. Pracy wymagało również obudzenie wiary we własne możliwości właścicielki pizzerii. Trudności i gorzkie słowa poszły jednak w zapomnienie, gdy udało się przygotować rewolucyjną kolację, która pozwoliła zabrać gości na prawdziwą smakową wycieczkę do Włoch. Nowe wnętrze i pyszne dania oczarowały wszystkich obecnych. Dziewięć tygodni później Magda Gessler ponownie zawitała do Tutti Felici, a wynik przeprowadzonej przez nią degustacji okazał się pozytywny, mimo drobnych niedociągnięć. Kolejna smaczna pozycja na restauracyjnej mapie Polski.